Pastry Chef

Link Plus Sentosa · 📍 Cianjur, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Link Plus Sentosa, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami dikenal dengan kualitas produk dan layanan yang unggul, serta komitmen terhadap inovasi dan keberlanjutan. Sebagai Pastry Chef, Anda akan berperan penting dalam menciptakan berbagai macam roti dan kue berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan menguji resep baru untuk berbagai macam roti dan kue.,Memastikan kualitas produk dengan mengawasi setiap tahap produksi.,Mengelola tim produksi dengan efisien dan efektif.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam produk kami.,Memastikan keselamatan dan higienitas di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap produk yang siap untuk dikirim.,Membuat laporan produksi dan kualitas secara teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: SFC, CPC, atau sertifikasi lainnya).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kualitas dalam produksi.,Memiliki keterampilan teknis yang baik dalam memproses bahan baku dan membuat produk akhir.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memahami sistem manajemen dan standar keselamatan pangan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Keterampilan teknis dalam pembuatan roti dan kue.Pengalaman dalam mengikuti standar kualitas internasional (contoh: ISO 22000HACCP).Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen kualitas (QMS).Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.Pengalaman dalam mengelola tim produksi.Kemampuan dalam membuat laporan dan presentasi.Pengalaman dalam mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait