Pastry Chef

Sun Express Sentosa sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatif, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu kami yang menarik.

Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian teknis yang kuat tetapi juga memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kreatif. Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan pengalaman pelanggan melalui hidangan penutup yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan ditawarkan kepada kandidat yang dipilih.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan menu hidangan penutup yang inovatif dan menarik.
• Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan kualitas dan keberlanjutan.
• Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan.
• Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti.
• Mengikuti tren industri dan mengintegrasikan inovasi dalam menu.
• Mengelola jadwal kerja dan memastikan operasional yang lancar.
• Melaporkan kinerja dan hasil ke manajemen.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau terkait.
• Keahlian dalam berbagai teknik pembuatan kue dan hidangan penutup.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
• Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait