Sous Chef

PT Mulya Langit · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Mulya Langit sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam berbagai tugas. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat bagi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Memimpin tim koki dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.,Membantu kepala chef dalam berbagai tugas dan proyek.,Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur dan area penyimpanan.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas tugas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait